Vol Tokyo
Konnichiwa Tokyo!
Tokyo sera en 2020 la ville des Jeux Olympiques Tokyo et sa périphérie abritent 12 millions de Japonais, soit un quart de la population du pays.
L'essentiel
Si vous avez envie de confronter votre esprit au passé de Tokyo, mettez le cap sur l’attirante Asakusa. Ce quartier sublime abrite de nombreuses rues bordées de charmantes maisons anciennes. Des échoppes où se vendent articles traditionnels, kimonos, ou encore peignes fabriqués à la main émailleront votre délicieux parcours dans le temps.
Mêlez visite culturelle et shopping en parcourant les ruelles du Temple Kannon d’Asakusa, une enceinte fourmillant de passages commerçants. Pour un shopping sophistiqué, choisissez de parcourir le quartier de Ginza, réputé dans le monde entier pour l’élégance de ses boutiques et pour l’éclat multicolore du néon de ses enseignes. À l’ouest de la ville, le quartier branché de Shinjuku abrite boîtes de nuit, bars, grands magasins et boutiques européennes. Dans le voisinage, le Parc national de Shinjuku Gyoen est une halte parfaite pour se détendre à l’ombre des cerisiers en fleurs en avril.
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Lundi 17 Juin 2019
Tokyo
18 °CPartiellement nuageux
Précipitations : 0 mm
Mar
17°-25°
Mer
18°-25°
Jeu
19°-26°
Ven
19°-25°
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Incontournables
Incontournables
Tokyo, entre passé et futur
Fusion de tradition et de modernité
Tokyo est une ville ancestrale et futuriste. Souvent frappée par l’Histoire et la nature, la mégalopole japonaise s’est toujours reconstruite dans un mélange unique d’édifices historiques et de prouesses technologiques. Réserver votre vol pour Tokyo, c’est accepter de vous perdre autour du quartier Marunouchi : au milieu des gratte-ciel récents se cachent les briques rouges caractéristiques de la gare de Tokyo, construite en 1914. A quelques minutes de marche, les immeubles cèdent la place à des zones boisées qui renferment l’immense façade de verre ondulé du Centre national des arts ou l’imposant bâtiment du palais d’Akasaka.
Une ville aux multiples visages
En débarquant de votre vol en promotion pour Tokyo, vous plongez dans une « grappe de villes » de 13 millions d’habitants où chaque quartier possède une identité propre. Centre populaire de la ville, Asakusa concentre de nombreux lieux touristiques. Visiteurs et Tokyoïtes s’y mêlent pour acheter des produits locaux dans la rue Nakamise, applaudir des spectacles humoristiques traditionnels de manzai (sorte de stand up en duo) à l’Asakusa Engei Hall, ou se recueillir dans le vénérable temple bouddhiste de Senso-ji. Profitez également de votre billet d’avion vers Tokyo pour vous immerger dans la folie de l’artère Shinjuku & Shibuya, animée à toute heure et saturée d’écrans, point de rendez-vous de la jeunesse tokyoïte branchée.
Des parenthèses de poésie
Echappez-vous de l’agitation urbaine et réfugiez-vous quelques heures dans le parc de Ueno. Quelque 10 millions de visiteurs flânent chaque année sous ses allées rosies par les cerisiers en fleurs, les yeux tournés vers les cygnes qui glissent sur l’étang de Shinobazu. Mais le joyau de la ville reste les jardins du palais impérial, dont une vingtaine d’hectares reste ouverte à l’année. Secrets et aménagés selon la tradition japonaise, parsemés de douves et de vestiges historiques tel le château d’Edo, ils illustrent à merveille ce voyage dans le temps qui vous attend par la seule réservation d’un vol pour Tokyo.
Evénements
Evénements
A ne pas manquer !
Fêtes & carnavals
Gastronomie
01/06/2019
au 16/06/2019
au 16/06/2019
Tokyo Beer Week
Tokyo 
Fêtes & carnavals
Gastronomie
01/06/2019
au 16/06/2019
au 16/06/2019
Tokyo Beer Week
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Vous imaginiez que se retrouver autour d'une bonne bière mousseuse était typiquement occidental ? Voilà qui devrait vous détromper !
Depuis 2014, Tokyo se met à l'heure de l'apéritif houblonné à travers une Semaine de la Bière célébrée dans plus d'une centaine d'établissements de la capitale japonaise. L'occasion est belle de goûter à des variétés de brunes, de blondes, venues du monde entier et ainsi réaffirmer le statut de boisson la plus populaire au monde dont jouit actuellement la bière. Les stars de l'évènement resteront bien entendu les productions locales, présentées en nombre et très prisées des festivaliers.
Depuis 2014, Tokyo se met à l'heure de l'apéritif houblonné à travers une Semaine de la Bière célébrée dans plus d'une centaine d'établissements de la capitale japonaise. L'occasion est belle de goûter à des variétés de brunes, de blondes, venues du monde entier et ainsi réaffirmer le statut de boisson la plus populaire au monde dont jouit actuellement la bière. Les stars de l'évènement resteront bien entendu les productions locales, présentées en nombre et très prisées des festivaliers.
http://beerweek.jp
Adresse
Sakura Dori Street106-0032
Tokyo
Fêtes & carnavals
Fête
28/07/2019
au 28/07/2019
au 28/07/2019
Sumidagawa Hanabi
Tokyo
Fêtes & carnavals
Fête
28/07/2019
au 28/07/2019
au 28/07/2019
Sumidagawa Hanabi
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
L'attachement des Japonais aux feux d'artifice n'est plus à prouver, tant sont nombreux les jours du calendrier qui donnent prétexte à un lancement de fusées. Pourtant, rares sont les rendez-vous à l'histoire aussi insolite. La fête de Sumidagawa découle en effet de la rivalité entre deux artisans artificiers, à la tête des plus grands ateliers de fabrication de fusées. Le spectacle n'est donc pas pensé comme une démonstration de beauté, mais comme un match au cours duquel la foule crie le nom de son équipe favorite. Vivas des visiteurs, tonnerre des feux : la scène est unique et fait du Sumidagawa Hanabi une des célébrations les plus durables du calendrier japonais.
Adresse
Asakusa106-0032
Tokyo
Fêtes & carnavals
Danse
24/08/2019
au 24/08/2019
au 24/08/2019
Carnaval de Samba d'Asakusa
Tokyo
Fêtes & carnavals
Danse
24/08/2019
au 24/08/2019
au 24/08/2019
Carnaval de Samba d'Asakusa
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Date à confirmer.
Des plumes et des paillettes à se brûler la rétine, des chars, et des danseurs par centaines qui se trémoussent au rythme de la samba… l'illusion carioca est totale et, pourtant, vous êtes toujours à Tokyo. Bienvenue au Carnaval d'Asakusa qui, en presque quatre décennies d'existence, est devenu un rendez-vous incontournable de l'été tokyoïte.
Si l'initiative peut surprendre, elle repose sur des fondations réelles : le Brésil accueille la plus grande communauté japonaise du monde. Comme à Rio, la parade illustre une compétition acharnée mais festive entre différentes écoles de danse, qui rivalisent d'excentricité. On s'y croirait !
Des plumes et des paillettes à se brûler la rétine, des chars, et des danseurs par centaines qui se trémoussent au rythme de la samba… l'illusion carioca est totale et, pourtant, vous êtes toujours à Tokyo. Bienvenue au Carnaval d'Asakusa qui, en presque quatre décennies d'existence, est devenu un rendez-vous incontournable de l'été tokyoïte.
Si l'initiative peut surprendre, elle repose sur des fondations réelles : le Brésil accueille la plus grande communauté japonaise du monde. Comme à Rio, la parade illustre une compétition acharnée mais festive entre différentes écoles de danse, qui rivalisent d'excentricité. On s'y croirait !
Adresse
2-3-1, Asakusa, Taito-ku106-0032
Tokyo
Téléphone
03 3842 0181 site web
http://www.senso-ji.jp
Festivals
Fête
24/08/2019
au 25/08/2019
au 25/08/2019
Azabu Juban Festival
Tokyo
Festivals
Fête
24/08/2019
au 25/08/2019
au 25/08/2019
Azabu Juban Festival
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Chaque dernier week-end d'août, le quartier d'Azabu voit le thermomètre grimper d'un cran. En cause : les températures estivales, bien sûr, mais surtout les nombreux stands de street food qui profitent du Azabu Juban Festival pour emplir le quartier de vagues de fritures et d'odeurs gourmandes.
Le rendez-vous est incontournable pour quiconque souhaite découvrir un Tokyo intime : les plats proposés sont des plus typiques et la foule qui se presse illustre toute la vitalité de la population de la ville. Des familles en nombre, des jeunes, font en effet de ce festival une date d'importance dans le calendrier de la capitale.
Le rendez-vous est incontournable pour quiconque souhaite découvrir un Tokyo intime : les plats proposés sont des plus typiques et la foule qui se presse illustre toute la vitalité de la population de la ville. Des familles en nombre, des jeunes, font en effet de ce festival une date d'importance dans le calendrier de la capitale.
Adresse
Azabu Juban Shopping Street106-0032
Tokyo
Foires & salons
Bande dessinée
12/09/2019
au 15/09/2019
au 15/09/2019
Tokyo Game Show
Tokyo
Foires & salons
Bande dessinée
12/09/2019
au 15/09/2019
au 15/09/2019
Tokyo Game Show
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Le Tokyo Game Show, connu comme TGS, est avec l'E3 le plus grand salon dédié aux jeux-vidéo. Au il des années, les éditeurs japonais ont fait sa réputation avec des présentations exclusives, des révélations, et de nombreuses bornes permettant au public de tester les nouveautés à venir. En plus des jeux, les visiteurs pourront découvrir de nombreux produits dérivés, souvent introuvables en dehors de l'événement, mais aussi des animations, avec des tournois esport et l'immanquable concours de Cosplay, où il s'agira de parader dans le costume le plus ressemblant et le plus délirant.
Adresse
Mihama, Mihama-ku, Chiba City 1106-0032
Tokyo
Foires & salons
Gastronomie
12/09/2019
au 16/09/2019
au 16/09/2019
Tokyo Wagyu Show
Tokyo
Foires & salons
Gastronomie
12/09/2019
au 16/09/2019
au 16/09/2019
Tokyo Wagyu Show
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
La viande de bœuf japonaise, ou wagyu, est mondialement reconnue sous certaines appellations, notamment pour son utilisation comme bœuf de Kobe. Certains disent qu'il s'agit de la meilleure viande de bœuf au monde. Venez en juger par vous-même lors de cette foire qui se déroule deux fois par an. Ces cinq jours de show seront l'occasion de rencontrer une vingtaine de producteurs de wagyu qui proposeront au moins quatre types de préparations autour de produits de qualité. Les Nippons sont inégalés en la matière !
Adresse
1 Hibiyakoen Chiyoda106-0032
Tokyo
Fêtes & carnavals
Gastronomie
02/10/2019
au 02/10/2019
au 02/10/2019
Journée du Tofu
Tokyo
Fêtes & carnavals
Gastronomie
02/10/2019
au 02/10/2019
au 02/10/2019
Journée du Tofu
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
L'un des aliments les plus célèbres de la gastronomie japonaise est à la fête ! Grâce à un habile jeu de mots (10 correspond à "to", 2 à "fu", ce qui donne la date du 2 octobre), une journée entière est consacrée à ce fromage de soja connu pour son quasiment neutre. Une base, en quelque sorte, qui peut être dégustée séchée, fumée, en feuiles, en blocs, avec des herbes… Présent dans de très nombreuses recettes, souvent masqué par la sauve soja, le tofu est pour une fois au centre du plat.
Adresse
Sakura Dori Street106-0032
Tokyo
Cérémonies
Société & civilisation
05/10/2019
au 06/10/2019
au 06/10/2019
La Grande Cérémonie du Thé à Tokyo
Tokyo
Cérémonies
Société & civilisation
05/10/2019
au 06/10/2019
au 06/10/2019
La Grande Cérémonie du Thé à Tokyo
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
La grand-messe du thé japonais revient sur deux dates au musée d'Architecture en plein air d'Edo-Tokyo et dans les jardins d'Hama-rikyu après vingt ans d'existence. Au programme pour les amateurs et les néophytes : cérémonie de service du thé en intérieur et "nodate", cérémonie traditionnelle en plein air.
Les visiteurs sont tous conviés à y assister et même y participer pour apprendre l'art du thé et de son service. Certains Tokyoïtes considèrent même cette événement comme la plus représentative signature de l'automne local. On y va et c'est par-thé !
Les visiteurs sont tous conviés à y assister et même y participer pour apprendre l'art du thé et de son service. Certains Tokyoïtes considèrent même cette événement comme la plus représentative signature de l'automne local. On y va et c'est par-thé !
Adresse
3-7-1 Sakuracho, Koganei106-0032
Tokyo
Téléphone
03 6256 8430 site web
http://www.edo-tokyo-museum.or.jp/en
Festivals
Danse folklorique et traditionnelle
22/09/2019
au 07/10/2019
au 07/10/2019
Fukuro Festival
Tokyo
Festivals
Danse folklorique et traditionnelle
22/09/2019
au 07/10/2019
au 07/10/2019
Fukuro Festival
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Créé comme un simple festival de quartier pour les commerçants près de la gare d'Ikebukuro, le festival de Fukuro est aujourd'hui populaire auprès de tous les habitants de la ville. Les célébrations commencent avec une cérémonie d'ouverture, autour de laquelle défilent des mikoshis, des sanctuaires portatifs. Suivent des défilés en costume traditionnel, des spectacles de tambours taiko et de la danse, dont la fameuse danse du lion. Un événement populaire et festif à partager avec les habitants de Tokyo.
Adresse
9-7-6 Akasaka106-0032
Tokyo
email
info@2121designsight.jp site web
http://www.2121designsight.jp
Festivals
Loisirs
31/10/2019
au 04/11/2019
au 04/11/2019
Smart Illumination de Yokohama
Yokohama
Festivals
Loisirs
31/10/2019
au 04/11/2019
au 04/11/2019
Smart Illumination de Yokohama
Yokohama
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Date à confirmer.
Chaque année, entre novembre et octobre, le quartier de Yokohama et le port s'illuminent chaque soir. Des illuminations intelligentes, respectant l'écologie tout en offrant aux spectateurs une expérience visuelle inédite. Certaines installations sont par ailleurs interactives, permettant aux visiteurs de jouer avec la lumière en la traversant. Durant le festival, des expositions créées par des artistes locaux et internationaux autour du thème de la lumière et de la technologie sont proposées aux visiteurs.
Chaque année, entre novembre et octobre, le quartier de Yokohama et le port s'illuminent chaque soir. Des illuminations intelligentes, respectant l'écologie tout en offrant aux spectateurs une expérience visuelle inédite. Certaines installations sont par ailleurs interactives, permettant aux visiteurs de jouer avec la lumière en la traversant. Durant le festival, des expositions créées par des artistes locaux et internationaux autour du thème de la lumière et de la technologie sont proposées aux visiteurs.
Adresse
279 Yamashitacho231-8401
Yokohama
à voir à faire
à voir à faire
Quelques idées de sorties pour profiter au maximum de votre séjour
Lieu incontournable
Palais impérial et ses jardins
Tokyo 
Lieu incontournable
Palais impérial et ses jardins
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Rares sont les lieux qui sont aussi incontournables que secrets. Le Palais impérial de Tokyo et les jardins qui l'entourent sont indubitablement les deux. Incontournables par leur beauté, structurés selon l'art botanique japonais autour de douves et d'un petit étang, les jardins ont la douce poésie des cerisiers en fleurs. Cependant, seule une vingtaine d'hectares vous est accessible. Les autres constituent le domaine de la famille impériale qui, bien qu'inaccessible par son statut, a choisi de s'installer en plein cœur de la capitale. Son aura infuse dans chaque fleur des jardins.
Du vendredi 1 mars au jeudi 31 octobre 2019 :
Toute la semaine de 09:00 à 16:30
Tarifs d'entrée :
Gratuit
Toute la semaine de 09:00 à 16:30
Tarifs d'entrée :
Gratuit
http://www.kunaicho.go.jp
Adresse
1-1 Chiyoda, Chiyoda-ku106-0032
Tokyo
Téléphone
0081332131111 site web
http://www.kunaicho.go.jp 
Bon plan
Lieu incontournable
Touristique
Nakamise-dori, artère commerciale
Tokyo
Bon plan
Lieu incontournable
Touristique
Nakamise-dori, artère commerciale
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Curieux contraste que celui qui oppose le calme du temple Senso-ji et, à quelques pas seulement, la fourmilière de la rue Nakamise-dori. Lieu shopping incontournable de la capitale japonaise, familiale et colorée, cette artère commerciale concentre près d'une centaine de magasins de tout type, du petit stand de dégustation sur le pouce à la boutique de souvenirs, en passant par l'enseigne de vêtements ou de téléphones portables. Chérie par les Tokyoïtes, Nakamise-dori séduit également les touristes par son architecture rouge et typique, chargée en idéogrammes.
Toute l'année :
Toute la semaine 24h/24
Toute la semaine 24h/24
Adresse
Nakamise, Asakusa106-0032
Tokyo
Endroit de charme
Typique
Bien-être
Prouesse architecturale & technique
Dépaysant/Exotique
Spirituel
Temple Senso Ji
Tokyo
Endroit de charme
Typique
Bien-être
Prouesse architecturale & technique
Dépaysant/Exotique
Spirituel
Temple Senso Ji
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Dans un pays fortement marqué par la tradition, le temple de Senso-Ji fait figure de vénérable ancêtre. Construit en 645 (bien que largement reconstruit après les bombardements de la Seconde Guerre mondiale), il est le plus vieux temple bouddhiste de la capitale.
Dédié à la déesse de la compassion Kannon, il séduit Tokyoïtes et touristes par son impressionnante façade rouge, ainsi que sa gigantesque lanterne de papier. Riche en statues et en légendes, le temple reçoit chaque année plusieurs dizaines de millions de visiteur en quête de recueillement.
Dédié à la déesse de la compassion Kannon, il séduit Tokyoïtes et touristes par son impressionnante façade rouge, ainsi que sa gigantesque lanterne de papier. Riche en statues et en légendes, le temple reçoit chaque année plusieurs dizaines de millions de visiteur en quête de recueillement.
http://www.senso-ji.jp
Adresse
2-3-1, Asakusa, Taito-ku106-0032
Tokyo
Téléphone
03 3842 0181 site web
http://www.senso-ji.jp 
Prouesse architecturale & technique
Tokyo Skytree
Tokyo
Prouesse architecturale & technique
Tokyo Skytree
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Voici la tour de tous les superlatifs : 634m d'altitude, 35 étages, 13 ascenseurs, des milliers de visiteurs quotidiens pour un total de plus de 20 millions de curieux accueillis depuis son inauguration en mai 2012.
La Tokyo Skytree a de quoi faire rosir le mont Fuji de jalousie !
Construite à des fins de diffusion numérique, elle compte aujourd'hui parmi les plus hautes tours du monde et offre sur la capitale japonaise une vue incomparable. En hiver, au panorama exceptionnel se greffe une patinoire à ciel ouvert. A vous l'impression de glisser sur les toits tokyoïtes…
La Tokyo Skytree a de quoi faire rosir le mont Fuji de jalousie !
Construite à des fins de diffusion numérique, elle compte aujourd'hui parmi les plus hautes tours du monde et offre sur la capitale japonaise une vue incomparable. En hiver, au panorama exceptionnel se greffe une patinoire à ciel ouvert. A vous l'impression de glisser sur les toits tokyoïtes…
Toute l'année :
Toute la semaine de 08:00 à 22:00
Tarifs d'entrée :
Plein tarif : 1030 ¥
De 12 à 17 ans : 820 ¥
De 6 à 11 ans : 510 ¥
Enfants de 4 à 5 ans : 310 ¥
Toute la semaine de 08:00 à 22:00
Tarifs d'entrée :
Plein tarif : 1030 ¥
De 12 à 17 ans : 820 ¥
De 6 à 11 ans : 510 ¥
Enfants de 4 à 5 ans : 310 ¥
http://www.tokyo-skytree.jp
Adresse
1-1-2 Oshiage, Sumida106-0032
Tokyo
site web
http://www.tokyo-skytree.jp Sortir & manger
Sortir & manger
Notre sélection de bars et restaurants à ne pas manquer sur Tokyo
Branché
Aurora (Sky Lounge) - Keio Plaza Hotel Tokyo
Tokyo
Branché
Aurora (Sky Lounge) - Keio Plaza Hotel Tokyo
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Imaginez : vous profitez de la beauté de la nuit tokyoïte depuis le 45e étage d’un gratte-ciel, un cocktail à la main. Pour profiter de cette expérience insolite, rendez-vous au Sky Lounge Aurora du Keio Plaza Hotel.
Dans un décor chic et volontairement discret, et récemment rénové, vous sirotez à la carte un cocktail ou un thé délicat (japonais ou chinois, chaud ou froid selon vos préférences).
Tout autour de vous, à 360°, s’étale un panorama exceptionnel sur l’animation de la mégalopole, agitée à toute heure. Tokyo comme vous aurez rarement l’occasion de la voir.
Dans un décor chic et volontairement discret, et récemment rénové, vous sirotez à la carte un cocktail ou un thé délicat (japonais ou chinois, chaud ou froid selon vos préférences).
Tout autour de vous, à 360°, s’étale un panorama exceptionnel sur l’animation de la mégalopole, agitée à toute heure. Tokyo comme vous aurez rarement l’occasion de la voir.
Téléphone
0081 3 3344 0111 Adresse
Main Tower 45F - 2-2-1 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku106-0032
Tokyo
Toute l'année :
Du lundi au vendredi de 14:00 à 23:30
Samedi, Dimanche de 12:00 à 23:30
Du lundi au vendredi de 14:00 à 23:30
Samedi, Dimanche de 12:00 à 23:30
site web
http://www.keioplaza.com
Branché
Bar Orchard Ginza
Tokyo
Branché
Bar Orchard Ginza
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Chez les Miyanohara, la préparation de cocktails est une passion qui se vit en couple. Champions de la mixologie moderne, Takuo et Sumire ont développé un art bien à eux, une signature propre qui repose sur l'alliance d'alcool et de fruits de saison pour le goût, de mousse et nitrogène liquide pour le look.
Le résultat est aussi beau que savoureux, mais surtout unique.
Selon vos désirs et l'inspiration du moment, les deux experts vous concoctent un mélange unique avec les ingrédients à disposition. A moins que vous ne préfériez un classique, sublimé par l'amour.
Le résultat est aussi beau que savoureux, mais surtout unique.
Selon vos désirs et l'inspiration du moment, les deux experts vous concoctent un mélange unique avec les ingrédients à disposition. A moins que vous ne préfériez un classique, sublimé par l'amour.
Téléphone
0081 3 3575 0333 Adresse
6-5-16 Ginza, Chuo 104-0061106-0032
Tokyo
Toute l'année :
Du lundi au vendredi de 18:00 à 01:00
Samedi de 18:00 à 23:00
Du lundi au vendredi de 18:00 à 01:00
Samedi de 18:00 à 23:00
site web
http://www.facebook.com/barorchardginza
Convivial
Lieu gourmand
Kagari
Tokyo
Convivial
Lieu gourmand
Kagari
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
Depuis la rue, le restaurant Kagari ne paie pas de mine avec sa petite façade en lattes de bois. Et pourtant, les locaux vous en parleront comme d'un lieu incontournable de la scène gastronomique locale.
Dans le très luxueux quartier de Ginza, l'enseigne s'est imposée grâce à la "soba", cette soupe aux nouilles typiques. Deux recettes, les tori-paitan soba et les niboshi shoyu soba, ont forgé sa réputation auprès aussi bien des Tokyoïtes les plus exigeants que des touristes curieux de découvertes gustatives.
Intimiste, le lieu présente encore la simplicité de ses débuts. Aussi modeste que succulent !
Dans le très luxueux quartier de Ginza, l'enseigne s'est imposée grâce à la "soba", cette soupe aux nouilles typiques. Deux recettes, les tori-paitan soba et les niboshi shoyu soba, ont forgé sa réputation auprès aussi bien des Tokyoïtes les plus exigeants que des touristes curieux de découvertes gustatives.
Intimiste, le lieu présente encore la simplicité de ses débuts. Aussi modeste que succulent !
Téléphone
0081 3 3561 0717 Adresse
4-4-1 Ginza106-0032
Tokyo
Toute l'année :
Du lundi au samedi de 11:30 à 15:30
Du lundi au samedi de 17:30 à 22:30
Du lundi au samedi de 11:30 à 15:30
Du lundi au samedi de 17:30 à 22:30
Luxe
Branché
Nihonryori RyuGin
Tokyo
Luxe
Branché
Nihonryori RyuGin
Tokyo
Descriptif
Informations pratiques
Coordonnées
En à peine une quinzaine d'années, Nihonryori RyuGin s'est converti en un symbole du dynamisme et de l'excellence de la scène culinaire tokyoïte. Expert dans l'art japonais du kaiseki (l'art de la table), le chef Seiji Yamamoto y insuffle désormais une touche contemporaine tout en privilégiant les produits locaux. L'offre, évolutive selon les saisons, suit le principe du "Wa" de l'harmonie et réserve quelques surprises aux visiteurs les mieux renseignés.
N'hésitez donc pas demander un plat fait à base de poisson-lune ou de crabe de Matsuba : absents de la carte, ils sont pourtant une spécialité du lieu.
N'hésitez donc pas demander un plat fait à base de poisson-lune ou de crabe de Matsuba : absents de la carte, ils sont pourtant une spécialité du lieu.
Téléphone
0081 3 6630 0007 Adresse
7F Tokyo Midtown Hibiya, 1-1-2 Yurakucho106-0032
Tokyo
Toute l'année :
Toute la semaine de 17:30 à 23:00
Toute la semaine de 17:30 à 23:00
site web
http://www.nihonryori-ryugin.com